Saviez-vous que le vin n est pas une boisson alcoolique ? Saviez-vous que le vrai danger n'est pas de consommer trop de vin mais trop d'eau et de jus de fruits ? Saviez-vous que seuls les vins étrangers donnent la gueule de bois ? Saviez-vous que, si nous buvions plus de vin, l alcoolisme ne serait plus un problème ? Ce sont quelques-unes des stupéfiantes révélations du docteur Maury dans cet hymne au vin en forme de guide médical où le « jus de la vigne » se transforme en remède universel. Vous avez des problèmes de vue ? Bourgogne. Vous voulez éviter l infarctus ? Champagne sec. Vous êtes enceinte ? Medoc. Paru pour la première en 1974 et rapidement devenu un best-seller, Soignez-vous par le vin était introuvable depuis plusieurs années.

Le docteur Maury est diplômé de la Faculté de médecine de Paris. Médecin résident au Royal Homeopathic Hospital de Londres, il s'est consacré à partir de 1931 à l'homéopathie et à l'acupuncture. Son livre Soignez-vous par le vin a été un best-seller dans plusieurs pays.